Karotten mit Chili und Knoblauch
von Monika
Zutaten: Karotten, Chili oder Chiliflocken, Knoblauch, Essig, Salz, Zucker und Olivenöl!
Zubereitung: Karotten und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Wasser mit Essig, Karotten, Knoblauch, Salz, Zucker und Chili kochen bis Karotten gar sind. Das Ganze über einem Sieb abgießen und die Karotten mit Olivenöl verfeinern.
Guten Appetit und viel Spaß
wünscht Monika – Gutzeit GmbH Weingeist